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1、原料:牛骨头、葱、姜、八角、桂皮 。
【牛肉面的汤怎么做 牛肉面的牛肉怎么做】2、取一块牛肉和几根牛骨头 , 将牛肉 , 牛骨洗干净以后 , 再放到水里面泡半个小时左右 , 去除牛肉血水 。
3、将牛肉牛骨放入锅中 , 加入适量的清水 , 再加入调料 , 葱姜八角桂皮等调料 , 开大火煮 , 等到水开以后再转小火 , 炖两个半小时左右 , 一锅牛肉汤就好了 。
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