文章插图
【干牛肉怎么做 自己做风干牛肉怎么做】1、材料：牛后腿肉适量、盐适量、葱适量、姜适量、糖适量 。
2、选用优质新鲜的牛后腿肉 ， 剔去筋膜 ， 切成大小适当的条状 。
3、盐 ， 葱 ， 姜 ， 糖放入小碗调化 ， 调料与牛肉一同腌制12小时 。
4、在通风处风干至牛肉表皮发硬 ， 根据地区和季节空气干燥程度不同 ， 一般时间是1至3天左右 。
5、将风干后的牛肉加入油锅炸熟或者用烤箱烤熟 ， 注意炸的时候油温不要太高 。
推荐阅读
- 牛肉馅儿怎么和 牛肉馅儿怎么做
- 牛肉臭了怎么去味 牛肉臭了怎么处理去味
- 干扇贝怎么吃 扇贝肉怎么处理
- 牛肉怎么腌才嫩 水煮牛肉的牛肉怎么腌才嫩
- 鱼片怎么炸好吃 鱼片怎么炸才好吃
- 青菜椒怎么做好吃 青椒怎么做好吃又简单的方法
- 拔丝红薯怎么做好吃 拔丝红薯怎么做好吃又简单
- 蟹怎么炒才鲜嫩 蟹如何炒才鲜嫩
- 清淡鸡汤怎么做 做清淡鸡汤的方法
- 行李箱怎么算尺寸