文章插图
1、主料：豆角，茄子，调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐 。
2、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质 。长豆角洗干净，切成小拇指长的段，几颗大蒜备用 。水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下 。
【豆角和茄子怎么炒好吃 豆角茄子怎么炒好吃视频】3、锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中，翻炒，待变色，有点软时，放已过水的豆角，大蒜，生抽，再翻炒后放少量的盐，鸡精起锅 。
推荐阅读
- 牛肉粉怎么做 牛肉粉汤的做法和配料
- 牛肉馅儿怎么和 牛肉馅儿怎么做
- 爽口金针菇的做法 爽口金针菇的做法和配料
- 梦见自己和喜欢的人结婚是什么意思 梦见自己和喜欢的人结婚解释
- 精贵和金贵的区别 精贵和金贵有什么区别
- 京东白条分期和不分期有什么区别
- 冬瓜和鱼能一起吃吗 冬瓜能跟鱼一起吃吗
- 梨和绿茶叶能一起熬汤喝吗 梨和绿茶叶可以一起熬汤喝吗
- 山樱桃核有什么功效?山核桃的作用和功效介绍!
- 粗山药怎么吃 粗山药和细山药怎么吃