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大片牛肉可以做铁板牛排，具体做法如下：
1、主料：牛排150克，生菜5克，玉米5克,色拉油10克，黑胡椒酱10克等 。
【大片牛肉怎么做 牛肉怎么炒】2、制作：油锅烧热，将小牛排双面煎成金黄色，铁板放煤气炉上烧，小牛排放于铁板上，玉米烫熟放小牛排边上，黑胡椒汁烧热淋在小牛排上面，混上生菜即可
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