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导语：春天不补钙 ， 错失一整年 ， 5道补钙菜 ， 抓紧给孩子吃 ， 助力长高
春天是孩子长个子最快的季节 ， 家长要抓住机会 ， 建议给孩子多补钙 ， 这样才能满足生长发育所需 。 补钙最好的方式是食补 ， 不要只知道给孩子吃钙片 ， 多吃高钙食物对孩子更有益 。
春天不补钙 ， 错失一整年 ， 下面5道补钙菜 ， 抓紧给孩子吃 ， 助力长高！快来看看吧 ， 都是常见的家常菜 ， 让孩子多吃 ， 个子猛长 。
一、小白菜
推荐食谱：小白菜肉丸汤
准备一块有肥有瘦的猪肉 ， 去除猪皮 ， 冲洗之后切成小块 ， 放进料理机 ， 打成肉泥 。
打好后取出来 ， 放入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋 ， 朝着一个方向不断搅拌 ， 变得十分粘稠后停止搅动 。
小白菜掰成一片一片 ， 清洗干净；半根胡萝卜去皮洗净 ， 切成细丝 。
锅内加水 ， 煮开后转小火 ， 抓取肉馅挤出丸子放进锅内 ， 煮到肉丸都浮起来 。
【补钙|春天不补钙，错失一整年，5道补钙菜，抓紧给孩子吃，助力长高】接着放入胡萝卜丝、小白菜 ， 再继续煮两分钟 。
最后加盐、胡椒粉、香油 ， 搅拌均匀后关火 ， 这道汤就做好了 ， 好吃不油腻 ， 快做给孩子吃 。
二、荠菜
推荐食谱：荠菜炒鸡蛋
荠菜摘净 ， 去除掺杂的杂草 ， 再反复清洗几遍 。 洗净后开水入锅 ， 煮到变色捞出 。
荠菜过凉后挤干水分 ， 切碎装进碗中 。
接着打入鸡蛋 ， 加一点盐充分搅拌 。 给锅内加油 ， 烧热后倒入蛋液 ， 炒成小块盛出 ， 这道菜就做好了 ， 简单又好吃 。
三、豆腐
推荐食谱：毛豆虾仁烩豆腐
大虾剥成虾仁 ， 去掉虾线 ， 冲洗后沥干水分 。 然后切成小丁 ， 加一点胡椒粉、姜丝抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
毛豆去掉外壳 ， 剥好后抓洗干净 ， 去掉毛豆表面白色的薄膜 。 嫩豆腐切成小块待用 。
锅内加油 ， 烧热后倒入虾仁 ， 炒到变色 ， 再倒入适量开水 ， 放入毛豆 ， 加少许盐焖煮三分钟 。
时间到后 ， 倒入豆腐块 ， 再焖两分钟 。
最后倒入少许淀粉水勾芡 ， 这道菜就做好了 ， 不仅含钙高 ， 还特别下饭 ， 孩子见了喜欢吃 。
四、豌豆
推荐食谱：豌豆炒肉丁
新鲜豌豆去掉外壳 ， 剥好后冲洗干净 。
猪肉冲洗干净 ， 切成小粒 ， 加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
锅内加水 ， 煮开后倒入几滴油 ， 再倒入豌豆 ， 煮到豌豆断生 。
另起锅加油 ， 烧热后倒入肉粒 ， 炒到变色 ， 再倒入豌豆翻炒均匀 。
最后加盐翻炒几下 ， 再倒入少许淀粉水勾薄芡 ， 这道菜就做好了 。
五、裙带菜
推荐食谱：煎蛋裙带菜豆芽汤
干裙带菜加水浸泡 ， 泡发后清洗干净 ， 切成小块 。 少许绿豆芽冲洗干净待用 。
锅内加油 ， 烧热后打入鸡蛋 ， 小火煎到两面金黄 ， 煎好后盛出 。
然后倒入裙带菜翻炒几下 ， 再加入适量清水 ， 大火煮开 。
接着放入煎蛋 ， 继续煮两分钟 。 最后放入绿豆芽 ， 稍微烫一下 ， 再加点盐、鸡精调味 ， 出锅后撒入葱花 ， 这道汤就做好了 。
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