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1、红薯是一种富含淀粉和水分的食物,在温度适宜的情况下,容易滋生细菌,导致败坏,而将蒸熟的红薯放在冷冻层,其低温环境不适合细菌生长,并且冷冻层本身的细菌含量少,因此可以存放一个月之久 。
【熟的红薯怎么保存不发霉 熟的红薯怎么保存不发黑】2、冷藏室中虽然细菌含量比外界更少,但是还是含有一些细菌的,因此放在冷藏室的熟红薯,最好在3到5天之内食用完,以免放置时间过长,出现腐坏变质的情况 。
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