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【冬天姜怎么保存不会坏】冬天可以把姜放在花盆里用沙子和湿土埋起来 。
这样可以保存很久 ， 而且一直都很新鲜 。
生姜中含有辛辣和芳香的成分 ， 含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维 ， 用于风寒感冒 ， 可通过发汗 ， 使寒邪从表而解 。
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用 ， 能促进消化液分泌 ， 增进食欲 ， 可使肠张力、节律和蠕动增加 。
姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用 ， 能促进血液循环 。
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