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炒板栗的沙子没有毒，那是专门用来炒东西的颗粒炒沙，一起炒可以更快的将热量传导给板栗 。
炒板栗用的砂叫炒砂，炒砂是炒货而用的填充料，使所炒制的货物在炉腔内分布均匀，并传导热量使货物受热均匀 。
【炒板栗的沙子有毒吗？】将净制或切制后的干果，食品，药物与热砂共同拌炒 。
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