蒸蛋器可以蒸螃蟹吗?


蒸蛋器可以蒸螃蟹吗?

文章插图
可以 。
螃蟹现在是人们最喜欢的食物,尤其是又大又肥的新鲜螃蟹,让人垂涎三尺 。现在互联网上有一个蒸螃蟹的鸡蛋蒸笼,这真是一种新奇的方式 。
【蒸蛋器可以蒸螃蟹吗?】从营养的角度来看,营养流失越少越好 。蒸蔬菜几乎是可以保留营养的烹饪方法 。烹饪和热烫时,汤中溶解的营养物质不会流失,油炸时温度也不会过高,不会引入过多的油 。
蒸蟹保持原汁原味,需要掌握热量和时间,否则会破坏蟹的美味 。用清水洗净螃蟹,放入锅中用水煮熟 。在火上煮沸水后,再等20分钟从锅里出来 。如果是大闸蟹,可以延长烹饪时间,确保寄生虫卵完全消除 。

    推荐阅读