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茶园施肥( 二 )

茶知识茶叶常识


    2、重施基肥 。 基肥与追肥配合施茶树在年生长周期中，需要源源不断地吸收养分，即使在低温的越冬期间，地上部虽已处于休眠状态，但其地下部仍在不断地吸收养分 。 这些被吸收的养分是春季生长的物质基础，贮藏于根系中，供来年春季地上部生长的需要 。 基肥不仅对春茶有良好作用，而且对茶树的年生育都有重要影响 。 在茶叶生产上，不论是幼龄茶园还是成龄采摘茶园，不论是一般的生产茶园还是高额丰产茶园，都必须十分重视基肥 。 茶树基肥不只限于有机肥，也要配施一部分化肥，如各种含氮化肥、复合肥、磷肥、钾肥等 。 茶树在年生育周期中，其吸肥又具有明显的阶段性和集中性，若单施基肥而不施追肥就难以满足茶树生长对营养分的需求 。 因此，生产上应针对茶树生育的不同时期，及时分批分期施用追肥，以保证茶树的高产优质 。
    3、重施春肥，春肥与夏、秋配合施 。 春茶不仅产量高，而且品质好，在全年茶叶生产中具有举足轻重的地位 。 科学研究与生产实践均表明，施足施好春肥可有效地提高春茶比重及其质量，具有极为明显的经济效益 。 由于春茶生长旺，养分消耗大，吸肥能力特别强，单靠上年秋季的基肥尚不能满足春茶生长的需要，容易造成脱肥现象，影响茶树春茶后期的生长，甚至影响夏、秋茶的生长 。 因此，在茶肥追肥中，应以春季追肥为主，重施春服 。 考虑到春肥的肥效不可能在夏茶、秋茶生长中长期发挥作用，所以还需要在夏、秋季进行追肥，以便更好地发挥追肥的作用，有利于提高全年施肥的增产效果 。
    4、重施氮肥，氮肥与磷肥、钾肥及微肥配合施 。 在氮、磷、钾三要素中，茶树对氮素的需求量最大，氮肥对茶树的增产作用也最为显著 。 氮肥是茶树的“主粮”，所有采摘茶园都应重视施用氮肥 。 但是长期施用氮肥，容易使土壤理化性质变坏，并使土壤中各种营养元素间的平衡关系失调，降低氮肥的增产作用，甚至会影响茶叶品质 。 因此，在重施氮肥的前提下，应配施磷、钾肥及各种微量元素肥料，以满足茶树对各种营养元素的需要，协调土壤中各种养分的关系，从而使氮肥发挥出良好的作用 。 配施磷、钾肥时，要注意这些肥料用量应适当，不能过多，否则会导致茶树生死生长过旺而降低茶叶产量和质量 。
    5、重施根部肥，根部肥与根外追肥配合施 。 茶树根系分布既深且广，对养分的吸收能力很强，它是茶树吸收养分的主要器官 。 除此之外，茶树的叶片也具有吸收养分的功能 。 试验表明，茶树根外追肥还能增强茶树根系对养分的吸收，尤其是在土壤干旱、湿害和根系有病的情况下，根外追肥的作用就显得十分重要 。 但是，茶树叶片的作用主要是进行光合作用和呼吸作用，它对养分的吸收能力和吸收量都远不如根系，所以根外追肥不能替代根部追肥，在生产上仅作为对根部追肥的一种补充 。
    （二）、茶园优化施肥技术
    1、肥料选择市售肥料种类很多，其物理、化学性质以及施入土壤后所表现出来的农化性质有很大的差异 。 因此，并不是一切肥料都适合在茶园中施用，生产上应对肥料进行合理的选择 。
    （1）根据茶树的生物学特性选择茶园肥料 。 施肥可以引起土壤碱度的明显变化 。 例如，碱性肥料或生理碱性肥料施入茶园后，会引起施肥沟中的PH值增高，当PH值增高到超出茶树生长的适宜范围时，茶树生长就会受到影响 。 因此，除某些强酸性茶园土壤外，一般不宜施用液氨、硝酸钠、石灰一类的肥料 。 最好选用酸性肥料、生理酸性肥料或中性肥料，如过磷酸钙、硫酸铵、硝酸铵、尿素、硫酸钾等 。 茶树是忌氯作物，特别是幼年茶树对氯元素十分敏感 。 因此，幼龄茶园一般不宜大量单独施含氯量较高的氯化铵、氯化钾等化肥 。 老龄茶树对氯的瓜虽较迟钝，但含氯肥料的肥效仍然较差；为了提高施肥的效果，一般也不用含氯量较高的化肥 。

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