隔水炖瘦肉汤多久会熟 瘦肉汤几分钟能煮熟


隔水炖瘦肉汤多久会熟 瘦肉汤几分钟能煮熟

文章插图
【隔水炖瘦肉汤多久会熟 瘦肉汤几分钟能煮熟】1、瘦肉汤炖的时间要比直接煮的时间长,根据瘦肉的大小、厚度,炖的时间应该在20分钟到300分钟之间为宜 。
2、炖瘦肉汤不能使用冷水,要提前备好开水,加入腌制好的瘦肉后热水上锅蒸 。瘦肉汤中不宜添加料酒去腥,而应使用白胡椒粉和姜丝去腥 。

    推荐阅读