茶树幼苗期， 根系入土浅， 范围小；地上部份正在分枝长叶， 芽叶少而柔嫩， 植株幼小， 容易遭受干旱、水湿、病虫、霜冻等侵害 。 因此， 在田间管理上应注意抓好：
（1）抗旱保苗 。 茶树定植后， 应抓紧时间进行浅耕培土， 清除杂草， 铺草覆盖、套种绿肥等工作， 提高成活率 。
（2）补苗 。 定植后1-2年内发现缺株应及时补苗 。 补苗要选择生长一致的同龄壮苗， 补后浇透水， 注意保苗 。
（3）防冻 。 增施有机肥， 培土、灌水、耕锄等措施， 对预防霜冻都有很好的效果 。
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