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【香芋蒸腊肉制作方法 香芋蒸腊肉制作步骤】1、首先准备好上述所需要的食材 。然后将腊肉洗净 ， 用刷子刷去浮尘 。将腊肉切片 。锅内烧开水 ， 将腊肉放入锅中焯水 。
2、芋头去皮洗净 。将芋头切片 。用芋头夹住腊肉 ， 摆入碗中(如果腊肉偏淡可以浇上适量酱油) 。
3、锅内烧水 ， 将香葱切成葱花 。水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂 。关火 ， 在腊肉上撒上葱花 ， 盖上盖子虚蒸一分钟即可 。非常方便简单 。
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