文章插图
猪肉饺子馅的做法 。
1.五花肉先切成片 , 剁肉馅 , 切姜末 。
2.肉馅和姜末一块再剁细 。
3.剁好的肉馅放大碗里倒进老抽生抽 , 撒上味精 , 十三香和盐 , 朝一个方向搅拌匀 。
4.把柠檬挤出汁在肉馅里 , 剩下的切片与葱姜花椒一起用开水烫半个小时 , 凉透后的碗汁水倒进肉馅中 , 朝一个方向搅拌 。
【猪肉馅饺子怎么做 好吃的猪肉馅饺子做法】6.最后淋香油轻松拌匀 , 就调好了 , 可以冷藏 , 过会儿和面包饺子吃了!
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