【2斤面粉放多少发酵粉】
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2斤面粉放10克左右的酵母就可以 ， 但还要看面团的发酵程度而定用量 ， 而且要对少许水使用 。
如果是500g面粉 ， 添加高活性干酵母3~5g就可以了 。
苏打粉的添加是在发酵后使用 ， 一定要注意高活性干酵母的用量且不可过多 。
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