文章插图
1、看外形：不论什么类型的茶叶外形一般都是很规整的 ， 而且其中不会混杂不应该出现的杂物 ， 炒干的茶叶是没有水分的 ， 拿在手里轻飘飘的 ， 不新鲜的茶叶则相对会有些重量 。
2、品尝茶味：在买茶叶的时候可以捏起一两粒茶叶放在嘴里嚼 ， 味道浓醇且味道苦中带甘的是好茶叶 ， 泡茶来喝会有唇齿留香的感觉 。
【怎么判断茶叶保鲜性 怎样判断茶叶的新鲜度】3、分辨茶渣：喝完了茶的茶叶底不要着急倒了 ， 可以观察茶叶汤底的茶渣是不是嫩黄鲜明、色泽均匀而且不含杂质的 。
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