峨蕊 ， 绿茶类 ， 产于四川省峨眉山地区主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带 。 这里光照适度 ， 雨量充沛 ， 土壤深厚肥沃 ， 茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中 。 茶树生长繁茂 ， 芽叶肥壮 ， 质地柔嫩 ， 内含物质丰富 。 因其形似花蕊 ， 故得名为峨蕊 。
峨蕊特点
【峨眉峨蕊的特点】《峨眉志》：“峨山多药草 ， 茶尤好 ， 异于天下 。 今黑水寺磨绝顶产一种茶 ， 味初苦终甘 ， 不减江南春采 。 其色一年绿 ， 二年白 ， 间出有常 ， 不知地气所钟 ， 何以互更 。 ”特级峨蕊茶全用顶茶制成 ， 细嫩多毫 ， 其味嫩香鲜爽 ， 集中体现出高山优质茶的特点 。
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