茶具:绿茶适合用玻璃茶具冲泡, 玻璃茶具能充分的展现绿茶的美感, 清汤绿叶的姿态, 带给人如沐春风之感 。 同样是绿茶, 嫩芽就适合用85℃水冲泡, 最高不能超过90℃, 芽叶就适合用80℃水温冲泡, 最高不能超过85℃ 。
【绿茶到底该如何冲泡?】水温的选择是要根据茶叶的鲜嫩程度决定的, 鲜嫩度高相对水温就要低, 鲜嫩度低, 相对冲泡水温就要高但是水温也不能过于低, 因为水温太低就不能完全释放茶叶的香气和滋味了 。
冲泡绿茶的泡法:1、取茶叶5g2、准备300ml玻璃杯一个, 3、温杯投茶, 4、洗茶, 5、沿玻璃杯壁注水至3/4处, 等待30s左右就可以品饮了 。
温馨提示:喝绿茶要不断喝不断续水, 这样才能持续保持同样的口感, 保持茶汤不会过于苦涩 。
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