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一般是回油后才可以包装的 。
【月饼一定要回油才可以包装起来吗？】如果月饼是准备送礼或出售 ， 则需要等待月饼完成回油步骤后再包装 。在回月饼的过程中 ， 油会不断的析出 。月饼如果是先包装后退油 ， 包装会显得很脏 。感觉很油腻 ， 看起来很糟糕 ， 所以回油后包装月饼 。
如果月饼准备制作、交付或销售 ， 则需要在完成月饼的回油步骤后进行包装 。月饼回油过程中 ， 油会不断沉淀 。如果包装后回油 ， 包装会感觉又脏又油腻 ， 看起来很糟糕 。因此 ， 月饼是回油后包装的 。
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