盐渍海带一般泡多久 盐渍海带结需要泡多久


盐渍海带一般泡多久 盐渍海带结需要泡多久

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【盐渍海带一般泡多久 盐渍海带结需要泡多久】1、用水浸泡两三个小时 。
2、海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用 。
3、不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒 。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水 。

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