六大茶类之一的绿茶清香持久， 口感鲜嫩， 绿茶的功效还多， 因此受到广大茶友们的热捧 。 尤其是西湖龙井、碧螺春之类的绿茶， 更是享誉全球 。 但是茶叶总是有好有坏的， 那么， 什么样的绿茶才算的上好呢？
什么样的绿茶才算好茶？笔者认为好的绿茶应该具备以下这些条件：
1、鲜叶颜色绿亮有光泽
跟其它茶类相比， 绿茶有形美的优势 。 好的绿茶在外观上也是格外有优势的， 对鲜叶来说， 颜色鲜艳绿亮有光泽度， 外形挺直圆润这样的绿茶的品质才算好的；其次， 制成成品之后， 好的绿茶茶叶会片片的舒展开来， 十分的匀整 。 所以， 在冲泡绿茶的时候， 看绿茶起起伏伏， 也别具茶趣 。
2、茶香浓郁
就茶香来说， 不管是干茶还是冲泡过后的茶， 没有浓郁香气的绿茶根本就算不上好茶 。 绿茶是不发酵的茶， 所以， 茶叶的鲜度应该被很好的保存， 好的绿茶就应该闻起来鲜嫩高香 。
3、茶汤清澈透亮
绿茶的茶汤大多都是绿色或者淡黄色的， 绿茶原本清淡， 越是好的绿茶， 茶汤就应该是清澈透亮的， 绿叶绿汤， 杯底碧绿的叶片清晰可见 。 如果茶汤浑浊， 汤中碎叶多， 这就不是好绿茶了 。
简单来说就是， 好的绿茶色泽黛绿， 清香持久， 汤色碧绿明亮 。
【什么样的绿茶才算得上好？】
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