龙井茶多年来稳居中国十大名茶之首 ， 以色绿、香郁、味醇、形美冠绝天下 。 扁平光滑挺直 ， 色泽嫩绿光润 ， 滋味鲜爽甘醇 ， 是典型的扁炒青绿茶 。
按地域来分
有产自西湖区的西湖龙井；产自萧山、余杭、临安、桐庐、淳安等地的钱塘龙井；产自绍兴、新昌、嵊州、磐安等地的越州龙井 。
还有地域品牌的龙井茶
如当地政府打造的区域公用品牌新昌大佛龙井、嵊州龙井；安吉等地以白茶树种鲜叶制成的白茶龙井 。
按茶树品种来分
有群体种龙井、鸠坑种龙井、龙井43、龙井长叶、迎霜龙井 。
【龙井茶，你知道多少种？】一些早芽品种制成的扁炒青 ， 外形、工艺与龙井相似 ， 如温州的乌牛早、平阳早以及浙农117、中茶108等 ， 以及每年早春 ， 从外地收购茶青原料 ， 按龙井炒制方法加工 ， 制成的贵州龙井、四川龙井、福建龙井、江西龙井 ， 很多都以龙井茶的名义在全国各地市场销售 。
推荐阅读
- 水培仙人球怎么养，教你六个最好步骤快速生根
- 你的爱犬有体臭？！
- 对于比特币，你有什么看法？
- 绿茶放太久不好喝？教你三招解决
- 青少年心理健康研究报告显示：非独生子女的抑郁倾向高于独生子，你怎么看？
- 龙井茶蛤蜊汤
- 桃溪浮翠
- 碧螺春和龙井茶有哪些不同？
- 这些食品安全知识，你知道吗？
- 食品安全知识，你应该知道！