文章插图
1、原料 ， 洋姜400克 ， 瘦肉一小块 ， 盐适量 ， 白糖少许 ， 洋姜就是鬼子姜 ， 洋姜疙疙瘩瘩的很难洗 ， 但也要洗干净 。
2、瘦肉一份 ， 切成薄片备用 ， 洋姜洗净切成片备用 。
3、锅里放适量油 ， 烧至油温五成热左右放入肉片煸炒 ， 煸至肉片有香味 ， 放入洋姜 ， 适量盐 ， 少许料酒翻炒一下 。
4、烹入一小勺水 ， 盖上锅盖焖几分钟 ， 出锅前洒一点点白糖提味即可出锅 。
【鬼子姜怎么做好吃】
推荐阅读
- 洋姜变黑还能吃吗？
- 蒸大闸蟹没有姜用什么代替
- 陈皮可以和生姜一起泡水吗 陈皮能和生姜一起泡水吗
- 生姜囤货技巧 大量生姜怎么保存不会烂
- 三伏期间可以吃姜吗 能不能在三伏天吃姜
- 生姜放久了能吃吗 放时间长的姜还能吃
- 生姜发青还能吃吗 生姜发青能不能吃
- 蒸大闸蟹没有姜怎么办
- 姜撞奶的制作方法 姜撞奶如何做简单又好吃
- 甘草仔姜制作方法 这样做的甘草仔姜甘甜可口