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【银耳酒酿水果羹的做法 银耳酒酿水果羹怎样做法】1、材料：银耳，弥猴桃一个，苹果一个，红枣，枸杞，梨汁冰糖 。
2、将银耳提前用水泡发 。
3、苹果和弥猴桃去皮切成块状 。
4、红枣和枸杞用水稍泡下洗净 。
5、先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后 。
6、冰糖我放了三块，按个人口感添加或少放些 。
7、关小火慢炖 。
8、银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞 。
9、继续小火煮至水果变软即可 。
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