有机茶园施肥
一、肥料选择 有机茶园允许使用的有机肥包括禽粪、绿肥、饼肥等 ， 所选肥料要求既能改良土壤又能缓慢地提供茶树所需的营养物质 ， 有机肥要多掺些含氮高的物质 ， 如鱼粉、血粉、蚕蛹、豆饼、菜子饼等；微生物肥如根瘤菌肥、固氮菌肥、磷细菌肥、硝酸盐细菌肥；复合微生物肥 ， 无机肥包括天然矿物Ｋ肥、矿物Ｐ肥等 。 有机肥原则上就地生产、就地使用 ， 广集肥源 ， 多种植绿肥并经堆制腐沤 。
二、肥料处理 许多有机肥受到污染的不能使用 ， 如城市垃圾 ， 医院粪便等；有些有机肥如人畜粪便 ， 常带有各种疾病细菌、病毒、寄生虫 ， 有些绿肥、杂草也有病虫 。 因此 ， 有机茶园使用的有机肥必须经过无害化处理 。 可用物理方法处理 ， 如曝晒和高温处理 ， 但养分损失大 ， 成本高 。 用生物方法处理 ， 如接菌后堆腐和沤制、发酵、催熟或工厂化无害处理等 ， 具有成本低、操作简便 ， 效率高 。 此外 ， 要充分发挥茶树自身物质循环的优势 ， 枝叶回归土壤 。
三、施肥方法 有机茶园施肥原则是：重施基肥 ， 及早追肥 ， 适时根外补肥 。 施足基肥 ， 确保茶树生长对养分的需求 。 春茶前是茶树吸肥的高峰期 ， 为增产春茶 ， 促进春茶快长、多产 ， 必须及早追肥 ， 利于提高名优茶产量和质量 。 同时要适当深施 ， 力求做到开沟施肥 ， 深度要超过20厘米以上 ， 施后盖土 。 发现茶树营养生长不良或出现某些营养缺素症状 ， 必须采取根外追肥进行补救 。
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