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1、烤鱼有很多鱼可以选择 ， 常见的烤鱼主要是草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等 ， 味道都很鲜美 。
【烤鱼用什么鱼好 烧烤鱼怎么做】2、烤鱼选择鲈鱼最好 ， 鲈鱼的腹腔内只有脊椎骨和头骨两种刺 ， 剔除后就可以直接食用鱼肉 ， 不用担心有鱼刺 ， 鱼肉鲜嫩 ， 是做烤鱼的最佳材料 。
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