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农历6月，阳历7月份吃 。
六月黄的名字也与其上市有关，因为六月黄蟹最好在农历的六七月份食用 。
此时，6月黄蟹刚刚第三次脱壳 。它的壳很脆，内壳很软，肉很丰满 。非常适合油炸 。它味道鲜美，肉质细嫩，营养价值也很高 。
【六月黄是几月份吃】所谓“六月黄”，是指性腺发育不完全的“男孩蟹” 。每年农历6月，即公历7月左右上市 。这些经历过多次脱壳的“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有壳脆、壳软、味足、肉丰满的特点 。六月黄主要吃公蟹，公蟹以壳薄、肉嫩、肉黄著称 。
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