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【姜汁撞奶的家常做法 姜汁撞奶的做法】1、准备食材：全脂奶粉3勺、热水1000ml、生姜10克、红糖1块、小碗2个、搓泥板1个、勺子1个、煮热水一壶 。
2、把生姜去皮 ， 用搓泥板把生姜搓泥 ， 用勺子压出汁 ， 留着备用 。
3、往碗里倒3勺全脂奶粉 ， 加入一块红糖 ， 再倒入适量的开水 ， 搅拌至无结块为止 。
4、把牛奶对准放姜汁的碗 ， 往高处倒进去 。
5、找个盖子 ， 保证能密封住的 ， 盖住 ， 静置5分钟即可 。
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