品质特征
外形条索紧细 , 状如环钩 , 色泽绿润 , 银毫披露;香气持久;汤色清亮 , 滋味浓醇 。 饮后甘爽清凉 。
加工工序
机采法
基本型式有往复切割式、螺旋滚刀式、水平旋转钩刀式三种 。 动力来源分机动、电动、手动三种 。
采茶机的工效与茶芽生长情况、操作者技术熟练程度及采茶机采摘幅宽度关系较大 。 机采的生产效率一般要比手采高6-15倍 。 准备实寿机采的玲珑茶 , 一般应视玲珑茶的生长势和树冠平整度等具体情况 , 进行深修剪或轻修剪 , 剪即可机采 , 约经二、二年机采后 , 机采树冠便可形成 。 机采玲珑茶树冠的度 , 以60-90厘米为宜 , 过高过低都不便机械操作 。 如树高超过一米 , 则应进行深修剪 。
一般灌木型玲珑茶 , 宜采用弧形树冠;小乔木型玲珑茶 , 则可用用水平形树冠 。
【桂东玲珑茶的品质特征?加工工序?】
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