文章插图
1、先将鸡蛋打入面粉中，然后倒入无铝油条膨松剂 。
2、然后放入适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱发酵一夜 。
3、然后从冰箱里拿出来用手揉捏拉伸 。
4、然后用刀切成均匀的长条，将两者叠在一起，压在中间，用筷子 。
5、锅里多放油，加热到60%的火，把面团条胚拉长，放入锅中，然后用筷子快速拉动 。
6、最后下油条炸至松软，捞出控油即可 。
【炸油条膨松剂如何使用】
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