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1.锅里的食物太多
当压力锅内食物过多而产生压力时，几乎没有安全缓冲的空间 。如果加热压力不断增加，就会引起爆炸 。因此，在日常使用中，锅中的食物一般不超过总体积的2/3，最好不超过1/2 。
2、锅体排气阀堵塞
当锅体排气装置堵塞时，随着压力逐渐增大，炸锅也会出现 。
使用前检查排气管/限压阀、安全阀和泄压槽 。如果肉眼看不到光线或空气不顺畅，则表示它被挡住了 。这时候，清洁一下或用小物件将其取下 。堵塞很明显 。
3、锅体老化，使用寿命过长
注意定期保养 。即使现在的压力锅质量有一定的保证，但超过8年的“使用寿命”一般都需要及时更换 。
【高压锅怎么样会发生爆炸】
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