文章插图
第一步：准备食材 。如果能买到红薯，那就最好了 。去皮，洗净，放入蒸锅中彻底蒸熟 。你也可以把红薯切成小块，以缩短蒸的时间 。
第二步：将所有的红薯蒸熟后，取出放入盆中 。用勺子把所有的红薯捣碎，然后把它们捣成细腻的泥 。
第三步：在红薯泥里撒上适量的糖，搅拌均匀，然后加入一些糯米粉，搅拌均匀成面团 。
第四步：锅中加入适量食用油 。加热后，取适量红薯泥揉成小圆圈放入油锅中 。开中小火煎至球成型 。球稍微成型后，移动球 。让它受热均匀，最后炸成金黄色，就可以去掉控油了 。
【地瓜球怎么炸】
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