【二十四节气民俗活动】小雪，是反映天气现象的节令 。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意 。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候 。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食 。吃糍粑，在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗 。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件 。
大雪，是表示这一时期降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气 。此时，我国北方患感冒人较多，如能服点大雪顺安养生汤，对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处 。具体方法如下：第一、在大雪前中后三天的酉时（17-19时，肾经主时）：食用大雪养生汤 。具体方法为：将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮（可放调味品），将狗肉和汤一块服下 。祛寒育肾 。第二、从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节 。在大雪至冬至期间，可食用下列食品：枸杞肉丝、木耳冬瓜三鲜汤 。
冬至，在被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗 。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯 。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗 。
小寒，一般在公历1月5日或6日 。小寒的意思是天气已经很冷 。民间有“小寒大寒，冷成冰团”的谚语 。从字面上似乎是大寒冷于小寒，其实在气象记录中，小寒期间要比大寒冷，人们常说“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的节气内，所以说小寒才是全年最冷的节气 。这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮 。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，但都是菜与糯米一起煮的，十分香鲜可口 。广州传统在小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米 。
大寒是二十四节气之一最后一个节气 。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒 。表示天气严寒，最寒冷的时期到来 。按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货 。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆 。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中 。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气 。
参考资料
百度百科.百度百科[引用时间2017-12-22]
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