文章插图
① 将木耳放入密闭容器中，加入温水和醋 。盖上盖子并摇晃它 。大概半分钟左右就够了，打开看看木耳是不是软软的快泡透了！
【快速泡发木耳的技巧】②加入冷水，加入盐和淀粉，摇匀1分钟 。你可以看到新鲜的木耳！
③将干木耳放入微波炉容器中，加水，可以多加 。将其放入微波炉中，转至高温4 分钟 。取出来的木耳已经发号了 。
煮完木耳的水有毒么
如果是煮开过的水，是没毒的 。木耳经久煮无毒，但口感较差 。木耳是一种非常有营养的木耳食品 。木耳经过曝晒和浸泡后，无毒，但木耳煮的时间过长，木耳会失去酥脆的口感，变软变粘 。木耳的味道，所以煮木耳的时候要注意时间，不要煮太久！
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