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【糖人是用什么糖做的 糖人简单介绍】1、糖人是用蔗糖和麦芽糖做的 。
2、制作糖人是一种中国传统手工技艺 ， 制作者都挑一个担子 ， 一头是加热用的炉具 ， 另一头是糖料和工具 。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成 ， 本色为棕黄色 ， 也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色 。制作时火候的控制是关键 ， 过热则太稀易变形 ， 冷了又会太硬无法塑形 。使用的工具很简单 ， 多是勺形和铲形的 。这个糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型 ， 有人物、动物、花草等 。据说宋代即有糖人 ， 多是平面造型 ， 如同今天的糖画 ， 时称戏剧糖果 ， 后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等 。
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