将摊凉后的茶叶再均匀摊在茶烘上（厚度以（4～5）cm为宜） ， 轻轻于茶炕上（火温以（60～65）℃为宜） ， 每烘摊叶量2.5kg左右 ， 每隔10min左右轻翻拌一次 。 待茶条固定 ， 用手揉茶叶即成粉末样 ， 方可下炕 ， 复烘30min左右 ， 含水量控制在7% 。
复烘后的毛茶摊放在工作台上 ， 将茶叶中的黄片、老枝梗及非茶类夹杂物剔出 ， 然后进行分级 。
茶叶进一步干燥 ， 达到含水量6%以下 。 厚度宜（5～6）cm ， 温度60℃左右 ， 每烘摊茶2.5kg左右 ， 每隔10min左右手摸茶叶有热感即翻烘一次 。 经30min左右 ， 待茶香显露 ， 手捏成碎末即下烘 。 分级、分批摊放于大簸箕 ， 适当摊凉后及时装进洁净专用的大茶桶密封 ， 存放于干燥、低温、卫生的室内 。
【马边云雾茶的工艺是什么？有哪些特点？】
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