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两到三天 。
不同的蛋糕贮藏方法是不同的 。如果是巧克力蛋糕,建议存放在避光阴凉处,温度15-18℃ 。如果放在温度过高或过低的地方,巧克力会融化再结晶,形成不稳定的晶型,产生结霜,外观和口感都会变差 。如果是表面有新鲜水果的水果蛋糕,建议当天食用,而不是隔夜食用 。如果水果长期存放,可能会沉淀水分或腐烂 。如果是慕斯蛋糕,记得要反复冷冻 。冻好的慕斯解冻后会产生冰渣,对口感影响很大 。
虽然蛋糕可以在冰箱里存放一段时间,但我们还是建议你尽量在生日或使用当天购买 。毕竟,当你把它放进冰箱时,味道会变的 。另外,尽量保持蛋糕的密封性,不要把蛋糕和气味浓烈的食物放在一起,否则会有味道 。
【山姆超市的蛋糕能放多久】
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