四 紫砂茶壶的基本知识要点

  【紫砂壶的鉴定】
  评价一件紫砂壶的内涵, 必须具备三个主要因素:美好的结构, 精湛的制作技巧和优良的使用功能 。 所谓形象结构, 是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚, 应与壶身整体比例协调 。 精湛的技艺, 是评审壶艺优劣的准则 。 优良的实用功能, 是指容积和重量的恰当, 壶扳的便于执握, 壶的周圆和缝, 壶嘴的出水流畅 。 同时要考虑色地和图案的脱俗和谐?
  如果抽象地讲紫砂壶艺的审美, 可以总结为形、神、气、态这四个要素 。 形, 即形式的美, 是指作品的外轮廓, 也就是具象的面相;神即神韵, 一种能令人意会体验出精神美的韵味;气, 即气质, 壶艺所内涵的本质的美;态, 即形态, 作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态 。 从这几个方面贯通一气, 才是一件真正的完美的好作品 。 但这里又要区分理和趣两个方面 。 若壶艺爱好者偏于理, 斤斤计较于壶的容积的宜大宜小, 嘴的宜曲宜直, 盖的宜昂宜平, 身段的或高或矮, 侧重于从沏茶名饮的方面为出发点, 那就只知理而无趣 。
  一种艺术的欣赏应该在理亦在趣 。 一件作品不管它是大是小, 壶嘴是曲是直, 盖子是昂是平, 形制是高是矮, 都在乎有趣, 趣才能产生情感, 怡养心灵, 百玩不厌 。 所以观赏一件新的造型, 应该在领悟倒美的本质以后才能加以评点 。 从这样的审美态度做出发点, 才能赢得爱好砂艺者的共鸣 。 当然, 作为一件实用工艺美术品, 它的适用性也非常重要的, 使用上的舒服感可以愉悦身心, 引起和谐的兴致 。 因此, 也就是依据饮茶的习惯、风俗, 有选择的考虑壶体的容量, 壶嘴的出水流畅, 壶把的端拿省力舒适等等 。 这些都是必须做具体范围的内容考虑的?
  当今, 鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来, 可以用五个字来概括:“泥、形、工、款、功” 。 前四个字属艺术标准, 后一字为功用标准, 分述如下:
  一是“泥”:紫砂壶得名于世, 固然与它的制作分不开, 但根本的原因, 是其制作原材料紫砂泥的优越 。 近代许多陶瓷专著分析紫砂原材料时, 均说起其为含有氧化铁的成份, 其实含有氧化铁的泥, 全国各地不知有多少, 但别处就产生不了紫砂, 只能有紫泥, 这说明问题的关键不在于含有氧化铁, 而在紫砂的“砂” 。 根据现代科学的分析, 紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方, 就是同样的紫砂泥, 其结构也不尽相同, 有着细微的差别 。 这样, 由于原材料不同, 带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同 。
  功能效用好的则质优, 不然则质差;官能感受好的则质优, 反之则质差 。 所以评价一把紫砂壶的优劣, 首先是泥的优劣 。 泥色的变化, 只给人带来视觉观感的不同, 与功用、手感无济 。 而紫砂壶是实用功能很强的艺术品, 尤其由于使用的习惯, 紫砂壶需要不断摸索, 让手感舒服, 达到心理愉悦的目的 。 所以紫砂质表的感觉比泥色更重要 。
  紫砂与其它陶泥相比, 一个显著的特点即是手感不同 。 一个熟悉紫砂的人, 闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂, 这就是摸非紫砂的物件, 就如膜玻璃质器物--粘手, 而摸紫砂物件就如摸豆沙--细而不腻, 十分舒服 。 所以评价一把紫砂壶, 壶质表的手感是十分重要的内容 。 近年来时行的铺砂壶, 正是强调这种质表手感的产物 。
  二是“形”:紫砂壶之形, 是存世各类器皿中最丰富的了, 素有“方非一式, 圆不一相”之赞誉 。 如何评价这些造型, 也是“仁者见仁, 智者见智”, 因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要, 既然有各种各样的心理需要;大度的爱大度, 清秀的爱清秀, 古拙的爱古拙, 喜玩的爱趣味, 人各有爱, 不能强求 。 从笔者角度出发, 认为古拙为最佳, 大度其次之, 清秀再次之, 趣味又次之 。 道理何在?因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分, 所以它追求的意境, 应是茶道所追求的意境是:“淡泊和平, 超世脱俗”, 而古拙正与这种气氛最为融洽, 所以古拙为最佳 。 许多制壶艺人, 都明白这个道理, 就去模仿古拙, 结果是“东施效颦”, 反而把自己的可爱之处丢掉了 。 要知道, 艺术品乃是作者心境之表露, 修养之结果, 不是其他所能替代得了的 。 所以, 大可不必模仿 。

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