文章插图
1、食材：海蛎子1000g、醋适量、姜适量、蒜适量 。
2、首先可以将买回来的海蛎子 ， 用刷子将外壳洗刷干净 ， 并用清水冲洗干净泥沙 。
3、接下来 ， 将洗干净的海蛎子放入蒸锅中盖上锅盖 ， 进行蒸20分钟左右 ， 具体蒸煮时间以海蛎子全都开口为准 ， 但切记蒸时间长 ， 蒸的太老 。
4、在蒸煮海蛎子的过程中 ， 用醋、蒜、姜等调制一份自己喜欢的蘸料 。
【海蛎子的做法家常 海蛎子怎么做好吃】5、等海蛎子蒸好后 ， 取出装盘 ， 蘸调制好的调料即可享受美味的海蛎子了 。
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