陕西寺庙多 ， 青龙寺位于古城西安城南八里许的铁炉庙村北 ， 是一座驰名中外的佛教寺院 。 这里又是盛唐茶道的发源地之一 ， 文明、高雅、积极向上的茶道 ， 就从这里传播到一衣带水的日本……
翻开我国茶文化史可以看出 ， 从茶的孕育期就与佛教有着重大关系 。 日本人大谈“茶禅一味” ， 我国的这种说法也十分广泛 。 禅 ， 只是佛教中的许多宗教之一 ， 当然也不能全都说明整个佛都与中国茶文化的关系 。 但应当承认 ， 在佛学诸派中 ， 禅宗对茶文化的贡献确实不少 。 日本佛教的最早传播才 ， 既是中日文化交流的友好使者 ， 又是最早的茶学大师和日本茶道的创始人 。 中国大唐茶传带到日本去的是空海 。 宝龟5年（公元774年） ， 空海生于日本国赞岐多度郡（今香川县普通寺内） 。 幼名真鱼 ， 父佐伯直田公 ， 母阿刀氏 。 少年笃学 ， 旋入佛门 。 德宗贞元20年（公元804年）随使入唐请益 ， 师事长安青龙寺惠果 。 滞唐一带余 ， 遍访古刹 ， 广集群典 ， 结交宿士 ， 研求诸艺 。 乃至归国 ， 创东密 ， 邃书道 ， 著诗文 ， 兴教育 。 诚日本文化史之人杰 ， 中日友好交流之先驱 。 承和2年（公元835年）圆寂于纪伊（今和歌山县）高野山 ， 追谥弘法大师 。 空海一生博综众艺 ， 尤其对日本文化教育贡献甚大 。 就中华举国之饮茶来说吧 ， 作为唐文化的一个重要组成部分 ， 在日本的传播是很迅速的 。 从饮茶开始到成为一种风尚这一过程 ， 遣唐僧空海的作用功不可抹 。 他是第一个把中国的“茶”字 ， 带载到了日本文献之中 。
陕西知名茶学专家丁文曾著《中国茶道》一书中呼吁说：“国人知茶而不知茶道 ， 知日本茶道声名远扬 ， 而不知中国茶道源远流长” 。 是的 ， 从有关资料来看 ， 最早见于日本文字记载介绍中国茶文化的文献也是《空海奉献表》 。 这里弘仁5年（814年） ， 空海向天皇呈交的在唐留存汇报中 ， 就载有饮茶的经历：“观练余暇 ， 时学印度之文 ， 茶汤坐来 ， 乍阅振旦之书” 。 而将中国茶种带回日本 ， 并播种于日本大地的是“八唐八家”之一的是澄 。 他将茶种撒播于日吉神社的旁边 ， 成为日本最早的茶园（《日吉神道秘密记》） 。 对今 ， 在京都比壑山的东侧还立有《日吉茶园之碑》 。 可以想到 ， 那时在空海修建的金刚峰寺和最澄修建的延历寺 ， 茶汤供养大概也成为宗教活动的某些规范和准则 ， 自然也被认为是茶道的传播中心 。
不难看出 ， 茶之所以能在日本快速传播发扬 ， 其中一个重要原因是得到了当时嵯峨天皇的支持 。 《日本后茶嵯峨天皇弘仁六年四月》条：“癸亥 ， 幸近江国滋贺韩琦 ， 便过崇福寺 ， 大僧都永忠 ， 护法师等 ， 率僧都永忠手自煎茶奉御 ， 施御被 ， 即御船泛湖 ， 国司奏其风俗歌舞 ， 五位已上并掾以上赐衣被 ， 史生以下郡司以下赐帛有差 。 ”永忠大和尚在中国学习约30年（777年－805年） ， 这期间大部分时间居住在西明寺 ， 该寺院是唐朝设立的接待留学生的接待站 。 从该寺近些年的考古发掘所出土的遗物来看 ， 当时寺内的饮茶之风非常兴盛 。 因此 ， 身为大僧都 ， 又精通唐代茶道的永忠和尚 ， 理应为嵯峨天皇亲自烹茶相敬 。 此后不久 ， 天皇命几内及近江、播靡等国种植茶叶 ， 并要求每年进贡 。 从此 ， 茶道作为一各文化宫廷礼节被接受 ， 同是也现出在日本诗歌中 。 嵯峨天皇也喜欢以茶为题与僧人和诗 。 如与空海的唱和茶诗《与海公饮茶送归山》中写道：
道俗相分经数年 ， 今秋晤语东良缘 。
番茶酌罢云日暮 ， 稽道伤离望云烟 。
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