文章插图
1、主料:芋头2500克、稻米1000克
2、辅料:虾米50克 。
3、调料:五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克 。
4、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆 。
5、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟 。
6、加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型 。
【广式芋头糕怎么做好吃又简单 芋头糕的做法】7、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块 。
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