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吃牛筋没有什么大的坏处 ， 只是如果消化系统不好的人 ， 比如胃不好的人不宜食用牛筋 。牛筋有劲道 ， 没牙的老人或没长牙的人 ， 还有牙齿不好的人也不宜多吃 。
牛(Bovini) ， 是牛族 ， 为牛亚科下的一个族 。染色体数56的野牛和60对黄牛 ， 58染色体的大额牛 ， 杂交有可育后代 ， 为哺乳动物 ， 容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率 ， 草食性 ， 部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛) 。体型粗壮 ， 部分公牛头部长有一对角 。牛能帮助人类进行农业生产 。
【食用牛筋的害处都包括哪些】
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