【榴莲怎么烤着吃】
文章插图
1、烤箱
首先 ， 准备一些榴莲 ， 把榴莲放在碗里或锡纸容器里 ， 刷上一层食用油 ， 然后在烤箱里烤10分钟 。在榴莲上刷一层食用油有两个目的 。一是避免榴莲在烘烤过程中过于干燥 ， 导致榴莲爆炸 。二是让榴莲更漂亮、更开胃 。榴莲刷上一层食用油 ， 烤出来后感觉像油流出来的 ， 特别好吃 。
2、烧烤
榴莲可以直接在烤架上烤 ， 切开一半 ， 直接放在烤架上吃 。这可能比较慢 。如果你有什么打算 ， 可以选择把榴莲拿出来 ， 然后当众把榴莲放在锡纸做成的容器里 ， 放在烤架上烤 。用这种方法烤的榴莲比在烤箱里烤的要好 ， 因为榴莲加热得慢 ， 味道会更软更粘 。
提示：
无论哪种方法 ， 味道都很好 。烤榴莲时 ， 不要把榴莲直接放在火上烤 。如果将榴莲直接放在火上烘烤 ， 很容易出现榴莲表面被烘烤 ， 但榴莲内部没有加热的现象 。因此 ， 烘烤时不建议直接烘烤榴莲 。如果是第一次吃榴莲 ， 可以在烤箱里烤 。
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