碧螺春是中国传统名茶， 中国十大名茶之一， 属于绿茶类， 已有1000多年历史 。 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带， 所以又称“洞庭碧螺春” 。
那么， 碧螺春和龙井茶有什么区别呢?
【碧螺春和龙井茶有什么区别？】区别一：形状不同
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑， 而且在茶叶的表面没有绒毛， 而碧螺春的外形变得更加条索紧结， 蜷曲似螺， 而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛 。
区别二：颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色， 碧螺春则是绿色 。 我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断 。
区别三：香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见， 而龙井最常见的香气是兰花豆香 。
区别四：汤色、叶底不同
龙井的汤色显得更加碧绿黄莹， 透着一股朦胧的感觉， 叶底细嫩成朵 。 而碧螺春汤色碧绿清澈， 特别干净， 叶底特别明亮特别娇嫩 。
除此之外， 龙井和碧螺春哪个好喝要看饮用者自己喜欢的口感 。 龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶， 龙井属于扁平类的代表， 碧螺春属于卷曲类的代表 。 由于制作工艺、产地、树种等不同， 所以口感也是不同的， 没有比较的可能性 。
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