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【鸡肉肠炒豆怎么做 怎么做鸡肉肠炒豆】1、材料：鸡肉肠3条 ， 四季豆10条,蒜蓉 ， 蚝油 ， 酱油 ， 花雕酒 。
2、先把鸡肉肠和四季豆切成大小一致的丁状 。
3、热一热锅子 ， 倒入少许油 ， 把鸡肉肠丁爆炒至7分熟 。
4、之后再把蒜蓉放进锅子里爆香 。
5、再加入四季豆丁翻炒 。
6、然后加入开水进行焖煮 。
7、水滚开后就加入蚝油、酱油、花雕酒调味即可 。
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