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如果你经常在网上冲浪 ， 你一定会看到各种空气炸锅的美食攻略 ， 美食分享 。 号称万物可炸的它 ， 让无数厨房小白赞不绝口 ， 轻轻松松做出省事省时的大餐 。
从基础的炸薯条 ， 炸鸡翅 ， 内卷到“万物皆可炸” ， 今天就给大家奉上近期diy过的空气炸锅美食合集 。
你是因为什么原因入的空气炸锅呢？一份无油的肥宅薯条 ， 还是一份香喷喷的烤鸡翅……
悄悄的说说 ， 薯条微刷一层油口感会更好 ， 薯条没有油就没了灵魂 ， 达咩！！
炸薯条菜谱
1.土豆切条洗净淀粉 ， 盐水浸泡15分钟
2. 沸水煮3分钟 ， 沥干水分送进冰箱冷冻1小时以上（口感更脆的秘诀）
3. 空气炸锅175度 预热5分钟
4.放入薯条 ， 刷层油 。 175度烤20分钟后200度烤7分钟（中间记得翻面均匀）
ps:懒人可以买半成品 ， 丢进锅里撒盐即可 ， 简直不要太方便！！
炸鸡配薯条 ， 就是我的油炸食品的神配上一杯冰镇可乐非常的奈斯！！空气炸锅的0油炸后 ， 吃起来更加心安理得的快乐！！
炸鸡腿菜谱
1.鸡腿拿出来解冻备用 。
2.调面糊 。 碗中放入太白粉、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、鸡精、五香粉 ， 磕入1个鸡蛋 ， 搅匀 。
3.鸡腿裹上一层调制好的面糊 ， 再裹一层面包糠 。
4.空气炸锅中喷一层油 ， 将鸡块放入空气炸锅中 ， 180度烤12分钟 。
下面来到嗜甜星人最爱的甜品环节 ， 芝士烤牛奶光看视频就已经能想象入口duang duang口感的程度！表皮烤出焦糖色的感觉 ， 外焦里嫩 ， 比半熟芝士更Q ， 又比布丁更嫩滑~ 看着麻烦但是空气炸锅做起来就很简单了 。
芝士烤牛奶菜谱
1. 2颗蛋黄 ， 和400g牛奶+40g玉米淀粉+20g糖搅匀
2.倒入锅中小火加热 ， 放入芝士片搅拌至浓稠状
3. 装入容器 ， 包上保鲜膜冷藏4小时以上
4.冷藏定型的牛奶脱模 ， 切成小块 ， 刷层蛋液 。 空气炸锅200℃烤10-15分钟
吐司是大部分打工人的标配 ， 全网爆火的空气炸锅&吐司cp 。 空气炸锅炸出来的吐司 ， 不管咸甜口都很好吃 ， 拿最热门的蓝莓乳酪吐司做例子吧 ， 酥脆的外皮配上烤完酸酸甜甜爆浆的蓝莓 ， 口感无敌完全不腻人！
蓝莓乳酪吐司菜谱
1.蛋黄?酸奶 ， 搅拌均匀
2.吐司压出坑 ， 抹上酸奶酱 ， 摆好蓝莓 ， 再抹一层酸奶酱
3.垫上锡纸 ， 空气炸锅180度烤10分钟
用无糖酸奶做的吐司 ， 完全就是低卡版本蓝莓岩烧乳酪 ， 做下午茶也很可！
炸五花肉菜谱
1.五花肉切片 ， 加料酒+生抽+老抽+蚝油+五香粉+盐 ， 腌制30分钟以上
2.空气炸锅垫上锡纸 ， 铺好五花肉 ， 180度烤20分钟 ， 中间翻面一次
腌制可根据个人口味加糖 ， 孜然 ， 辣酱 ， 胡椒粉等配料 ， 再来一杯冰可乐或者啤酒 ， 美到不行！！
【豆腐|懒人最爱的空气炸锅热门食谱，有手就会！】小烧烤和煎炸类的都是年轻人的最爱 ， 很多家长都觉得是不健康的垃圾食品 ， 但空气炸锅让厨房小白轻松完成一道美食 ， 既能满足食欲 ， 比较的健康（比外面油炸的健康卫生一点） 。
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