野苋菜是一个很常见的菜，有红苋菜和绿苋菜，红苋菜做出的汤汁是红色呢，绿苋菜做出的汤汁是绿色的，但是味道差不多，很多人都很喜欢吃，但是吃苋菜要注意的问题还挺多的呢，苋菜和很多菜都是不能同食的 。那么就让我们一起来看看吃苋菜有哪些要注意的地方吧 。
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一、 菠菜和苋菜不能一起吃【野苋菜不能和什么一起吃?这几物千万不能和野苋菜一起吃!】苋菜的含钙量特别的高，而菠菜的草酸含量特别的高，这两种食物在一起，钙离子和草酸根离子就会结合，产生沉淀，就会形成结石，还是比较严重的 。
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二、 鳖不能和苋菜一起吃苋菜味道甘甜，但是性冷，而鳖也是寒性的，所以两者如果同时吃的话，胃会很难受的，所以这两种食物是不可以一起吃的 。
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三、 山葵和苋菜不能一起吃这两样菜一起吃会产生一种有毒的物质，并且这种有毒不易被身体排出，会对身体造成严重的伤害，所以也是不能在一起吃的 。
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介绍了苋菜搭配的禁忌，那么苋菜又和什么搭配是完美组合，下面就来介绍一下苋菜和那些菜一起吃是完美组合吧 。
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苋菜和什么搭配吃健康？1、 苋菜和鸡蛋鸡蛋能滋阴润燥，苋菜与鸡蛋一起吃，具有滋阴润燥、清热解毒的功能，对我们人体生长发育有益，特别是小孩子可以多吃，还可以提高我们的抵抗力 。
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2、 苋菜和猪肝猪肝猪肝含有丰富的蛋白质，还有钙、磷、铁等微量元素，而苋菜是一种补血蔬菜，能清热解毒、补通利小便，两者搭配还可以治疗夜盲症 。
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3、 苋菜和豆腐苋菜豆腐羹是一道非常传统的菜肴，它含有维生素C和维生素D，具有清热祛湿、降压去脂等功效，是十分好的一种菜 。
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今天的内容就是这些，关于吃苋菜，小伙伴们一定不要踩雷哦，不然会对身体有伤害的，一定要正确的搭配，做最健康最美味的苋菜 。
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