江西省庐山出产云雾茶 ， 香气清高滋味鲜爽 ， 真是高山出名茶 ， 名不虚传 。
传说孙悟空在花果山当猴王的时候 ， 常吃仙桃、瓜果、美酒 ， 有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶 ， 于是一个跟头上了天 ， 驾着祥云向下一望 ， 见九洲南国一片碧绿 ， 仔细看时 ， 竟是一片茶树 。 此时正值金秋 ， 茶树已结籽 ， 可是孙悟空却不知如何采种 。 这时 ， 天边飞来一群多情鸟 ， 见到猴王后便问他要干什么 ， 孙悟空说：“我那花果山虽好但没茶树 ， 想采一些茶籽去 ， 但不知如何采得 。 ”
众鸟听后说：“我们来帮你采种吧 。 ”于是展开双翅 ， 来到南国茶园里 ， 一个个衔了茶籽 ， 往花果山飞去 。 多情鸟嘴里衔着茶籽 ， 穿云层 ， 越高山 ， 过大河 ， 一直往前飞 。 谁知飞过庐山上空时 ， 巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了 ， 领头鸟竟情不自禁地唱起歌来 。 领头鸟一唱 ， 其他鸟跟着唱和 。 茶籽便从它们嘴里掉了下来 ， 直掉进庐山群峰的岩隙之中 。 从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树 ， 出产清香袭人的云雾茶 。
其他传说
从前 ， 庐山五老峰下有一个宿云庵 ， 老和尚憨宗以种野茶为业 ， 在山脚下开了一大片茶园 ， 茶丛长得极为茂盛 。 有一年四月 ， 忽然冰冻三尺 ， 这儿茶叶几乎全被冻死 。 浔阳官府派衙役多人 ， 到宿云庵找和尚憨宗 ， 拿着朱票 ， 硬是要买茶叶 。 这样天寒地冻 ， 园里哪有茶叶呢？把憨宗逼得喘不过气来 。 憨宗向衙役百般哀求无效 ， 连夜逃走 。
九江名士廖雨 ， 为和尚憨宗打抱不平 ， 在九江街头到处张贴冤状 ， 题《买茶谣》 ， 对横暴不讲理的官府控诉 。 官府却不理睬 。 和尚逃走后 ， 这些衙役更是肆无忌惮 。 为在惊蛰摘取茶叶 ， 清明节前送京 ， 日夜击鼓擂锣 ， 喊山出茶 ， 每天深夜 ， 把四周老百姓都喊起来 ， 赶上山 ， 令其摘茶 。 竟把憨宗和尚一园茶叶 ， 连初萌未展的茶芽都一扫而空 。
历史评价
憨宗和尚满腔苦衷 ， 感动了上天 。 在憨宗悲伤的哭声中 ， 从鹰嘴崖、迁莺石和高耸入云的五老峰巅 ， 忽然飞来红嘴蓝雀、黄莺、杜鹃、画眉等珍禽异鸟 ， 唱着婉转的歌 ， 不断从云中飞来 。 它们不断撷取憨宗和尚园圃中隔年散落的一点点茶籽 ， 只只鸟儿把它从冰冻的泥土中啄食出来 ， 衔在嘴里 ， “刷“地飞到云雾中 ， 将茶籽散落在五老峰的岩隙中 ， 很快长起一片翠绿的茶树 。 憨宗看得这高山之巅 ， 云雾弥漫中失而复得的好茶园 ， 真是心里乐开了花 。 他是多么感谢这些美丽的鸟儿啊 。
不久 ， 采茶的季节到了 。 由于五老峰 ， 大汉阳峰奇峰入云 ， 憨宗实在无法爬上高峰云端采撷 ， 只好望着云端清香的野茶兴叹 。 正在这时 ， 忽然百鸟朝林 ， 还是那些红嘴蓝雀、黄莺、画眉又从云中飞过来了 ， 驯服地飞落在身边 ， 憨宗把这些美丽的小鸟喂得饱饱的 ， 让它们颈上各套一个口袋 ， 飞向五老峰、大汉阳峰的云雾中采茶 。
憨宗猛抬头仰望高峰云端 ， 只见仙女翩舞 ， 歌声嘹亮 ， 在云雾中忙着采茶 。 之后 ， 这些山中百鸟 ， 将采得的鲜茶叶经憨宗老和尚的精心揉捻 ， 炒制成茶叶 。 这种茶叶是庐山百鸟在云雾中播种 ， 又是它们辛苦地从高山云雾中同仙女一起采撷下来的 ， 所以称为“云雾茶” 。
【庐山云雾茶有哪些传说故事？】
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