在日本只有小部份的人体验到铁壶的价值 ， 他们大多出生于二次大战之前 ， 并且习惯于家中使用铁壶 ， 但这不能提供进一步的资料 。 在日本手工业一个重要的参考书《日本的工艺》《Nihon no kogei》(1976年) ， 有一卷为<金属工艺> 。 文中提到向来注重传统技术和制造釜的盛冈岩手县 ， 也是传统方法制作铁壶而闻名 。 因此对于铁壶制造的技术提供宝贵的资料 。
南部铁壶说明书
【铁壶的历史轨道：探寻日本铁壶发展的历史轨道】拥有18卷的大百科全书《大日本百科辞典》《Dai nihon hyakka jiten》还提到一个重要的参考信息 。 文中为铁壶提供了入门的资料 ， 说明青铜盖(简称铜盖)的应用和黄金和白银镶嵌的装饰品等 ， 在铁壶的形状上并不少见 。
无论从日本或西方文学中 ， 可以发现虽然铁壶和日本19、20世纪的历史发展及社会背景虽然是息息相关 ， 但是不论是一般使用 ， 还是使用技术或制造过程等相关铁壶知识 ， 都是不完整且没有系统的 。
铁壶小年表
永保3年~宽治元年(一零八三~一零八七年)开始有铸物师专门铸造锅、釜等铁器 。
大正3年(一九一四年)铁壶(铁瓶)的黄金时期约在第一次世界大战开始 。
昭和13年(一九三八年)由于枪炮统制令实施管制 ， 所有铁瓶、茶釜、花器等铁制品全面禁止生产 。
昭和17年(一九四二年)为保存维护日本传统工艺技术 ， 有限开放铁壶(铁瓶)制作许可 。
昭和20年(一九四五年)第二次世界大战结束 ， 民生用品铸物铁壶(铁瓶)全面恢复生产 。
昭和22年(一九四七年)经历飓风侵袭 ， 生产工作停顿 。
昭和23年(一九四八年)经历飓风与洪水侵袭 ， 南部铸物铁器工厂全面水浸 ， 生产工作长期停摆 。
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