文章插图
1、原料：泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油 。
【海参小米粥怎么做好吃 海参小米粥如何做好吃】2、泡发好的海参 。
3、煮锅加适量水，水开后放入小米 。
4、第大火煮开 。
5、改小火小火煮粥 。
6、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟 。
7、焯好的海参捞出切片备用 。
8、小米粥煮至粘稠 。
9、放入枸杞、海参 。
10、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火 。
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